BIZCOCHO DE VINO BLANCO

Candy Miér Nov 21, 2018 3:18 pm

Un estupendo bizcocho para acompañar el café o te del desayuno o merienda

Ingredientes :

4 huevos

150 gr. de azúcar

250 gr. de harina

150 ml. de vino blanco ( yo puse uno ajerezado )

150 ml. de aceite de oliva

1 sobre de levadura

1 sobre de azúcar vainillado

Preparación :

En un bol ponemos las yemas y los dos azucares . Batimos hasta obtener una mezcla blanquecina .

Añadimos poco a poco la harina , la levadura , el aceite y el vino . Mezclamos bien .

Incorporamos las claras de huevo previamente montadas a punto de nieve , con movimientos suaves y envolventes .

Vertemos la masa en un molde que tendremos engrasado o forrado con papel de hornear .

Horneamos en horno precalentado a 200º durante 35 minutos aprox. , hasta que este dorado y al pincharlo la aguja salga limpia .

Sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla .

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**Guisandera** Jue Nov 22, 2018 12:11 pm

De casualidad vi la receta, este cabrito no marcó el post nuevo.

Muy rico

BIZCOCHO DE VINO BLANCO

BIZCOCHO DE VINO BLANCO

Re: BIZCOCHO DE VINO BLANCO