HOJALDRE DE VERDURAS Y SARDINAS

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HOJALDRE DE VERDURAS Y SARDINAS

Mensaje  Candy el Vie Sep 23, 2011 10:25 am




Ingredientes :

1 lamina de hojaldre
2 latas de sardinas en aceite
1 calabacin
2 tomates pequeños o 1 grande
lonchas de queso mozarella
un poco de aceite de oliva
1/2 cucaharadita de romero seco
1/2 cucharadita de oregano seco
sal y pimienta

Preparacion:

Precalentamos el horno a 180º
Cubrimos la bandeja con papel de hornear o silpat y sobre ella ponemos el hojaldre .
Cortamos el calabacin y el tomate en rodajas y los colocamos por capas sobre el hojaldre .
Espolvoreamos con sal y pimienta , ponemos las sardinas por encima ,y a continuacion las lonchitas de queso en tirillas .
En una batidora mezclamos el aceite con el romero y el oregano y trituramos hasta obtener un aceite de hierbas ,con el regamos el hojaldre .
Introducimos en el horno durante unos 20 minutos aprox.,hasta que este dorado.

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Re: HOJALDRE DE VERDURAS Y SARDINAS

Mensaje  Guisandera el Vie Sep 23, 2011 6:32 pm

Menuda pinta tiene y me imagino que muy rico-

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