CURRY DE CORDERO O POLLO ( PATTO)

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CURRY DE CORDERO O POLLO ( PATTO)

Mensaje  Guisandera el Lun Jun 18, 2012 5:27 pm

CURRY DE CORDERO O POLLO
PATTO Hoy a las 13:47




CURRY
INGREDIENTES
Carne (cordero o pollo)
Cebolla
Ajo
Jengibre
5 CS de curry
Lata de tomate
Cilantro
PREPARACIÓN
1. Se lava la carne, se dora, se añade la cebolla, el ajo y el jengibre.
2. Cuando esté dorado, se añade el curry y agua y se pone a cocer.
3. Cuando ha desaparecido el agua se añade una lata pequeña de tomate sal y cuando está todo se añade el cilantro
Se acompaña con arroz basmati hervido con clavo, pimienta negra y blanca, laurel
Se le puede añadir calabacín, berenjena...

Añado una foto sacada de internet para que se vea como quedaría. (x Ipi)
creatividadysabor.blogspot.com


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