Yogurt de galletas

Hoy he hecho yogurt de galletas, la receta es de mundorecetas, no me acuerdo quien lo puso, y la verdad que esta buenisimo mas bueno que los yogures que se compran.


16 galletas
1 litro de leche
100 g de azucar(yo hecho menos)
1 sobre de cuajada
3 cucharaditas de caramelo liquido


Preparacion:

Pulverizar las galletas.
Añadir resto de ingredientes y programar 6 minutos,temperatura 100º,velocidad 5.
Poner en vasitos, dejar enfriar y llevar a la nevera.

La primera que puso ese yogur allá fuí yo pero mi receta era diferente, con nata.
La verdad es que sale muy rico y es muy fácil.

SAS¡¡¡¡¡
¿Con nata en lugar de la cuajada???

Dolita escribió:SAS¡¡¡¡¡
¿Con nata en lugar de la cuajada???

No, en lugar de leche, mital nata y mitad leche.

Ingredientes:
1 rulo de galletas María
100 g de azúcar
3 cucharaditas de dulce de leche (es para darle color, pues aunque la composición decía caramelo, yo no tenía y me daba pereza hacerlo)
1/2 l de nata
1/2 l de leche
1 sobre de cuajada
Instrucciones:
Pulverizar las galletas a máxima velocidad
Añadir el resto de ingredientes y mezclar un par de segundos a velocidad alta, después bajar al 1 (yo tengo la Th 3300, en la 21 será la vel 5 creo) y poner 90º , 6 minutos. Al terminar, darle unas vueltas al 12 (repito que pongo las vel. de mi Th) para que se mezcle bien, pues tiende a quedar más espeso en el fondo. Poner en copas o tarritos y listo!

Vigilar porque a algunas les ha espesado demasiado, es que yo tengo la Th arcaica.

Muy buena, me la copio, cuando la haga os lo digo