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PANECILLOS INTEGRALES DE CEBOLLA

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Mensaje  Candy Dom Mar 14, 2010 9:21 pm

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PANECILOS INTEGRALES DE CEBOLLA



Ingredientes :

360 gr. de agua tibia

25 gr. de levadura de panaderia

500 gr. de harina integral

1 cucharada grande de harina de fuerza

1 pizca de azucar

Un poco de sal

Cebolla deshidratada (yo la compro en ikea)

Preparacion:

Poner en el vaso el agua tibia y la levadura desmenuzada , programar 10 segundos velocidad 3.Poner el resto de los ingredientes ,menos la cebolla , programar 10 segundos , velocidad 6 para que se mezclen , a continuación programamos 2 minutos jarra cerrada ,velocidad espiga ,cuando termine dejar subir la masa dentro del vaso 30 minutos.Cuando termine sacar la masa del vaso y amasar un poco introduciendo entre ella la cebolla ,formar bolas o bollitos alargados (al gusto) dejar en la bandeja del horno y esperar que vuelvan a subir unos 30 minutos , una vez subidos pincelar con agua ,aceite o huevo batido ,cocer en horno precalentado a 180º durante 20 minutos aprox.



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Mensaje  melania Lun Mar 15, 2010 8:29 am

Tiene muy buena pinta Candy y además a mí la cebolla me encanta sea donde sea PANECILLOS INTEGRALES DE CEBOLLA 521599 PANECILLOS INTEGRALES DE CEBOLLA 246164
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