Papas con costillas y piñas.

Guisandera escribió:Meli, Meliiii, que con lo facil que es poner en el buscador del foro el plato que queramos buscar y que salgaaaa, y tu preguntando. aqui tienes la receta del Mojo dde Cilantro o verde.


[url=https://lamejorcocina.forospanish.com/solo-recetas-comidas-tradicionales-f13/mojo-de-cilantro-o-mojo-verde-ipei-t2470.htm?highlight=mojo+verde

Ipei escribió:A ver,el color de esa foto será que esas papas son así,a mi me quedan mas blancas.
El maiz si es natural se cuece junto con las costillas creo, yo como me gusta el embasado ya cocido pongo ese unos minutos antes de apagar el fuego.(ya sé que eso rompe el plato).
Y se cuece en agua solamente si,porque aunque se hayandesalado siempre les queda algo de sal,yo cuando hehc o las papas les pongo un poco de sal,pero de todas formas como al final lleva el mojo por encima ni notas apenas que no tienen sal si no le pones(como me pasó a mi ayer que me olvidé de ponerle y todos dijeron que estaba riquisimo asi).

melania escribió:

Ipei escribió:A ver,el color de esa foto será que esas papas son así,a mi me quedan mas blancas.
El maiz si es natural se cuece junto con las costillas creo, yo como me gusta el embasado ya cocido pongo ese unos minutos antes de apagar el fuego.(ya sé que eso rompe el plato).
Y se cuece en agua solamente si,porque aunque se hayandesalado siempre les queda algo de sal,yo cuando hehc o las papas les pongo un poco de sal,pero de todas formas como al final lleva el mojo por encima ni notas apenas que no tienen sal si no le pones(como me pasó a mi ayer que me olvidé de ponerle y todos dijeron que estaba riquisimo asi).

Seguramente las haré éste finde