MERMELADA DE CEREZA EN TH.

**Guisandera** Dom Abr 25, 2010 8:53 pm

MERMELADA DE CEREZA EN TH.

MERMELADA DE CEREZA EN TH. Mermelada+de+cereza

Ingredientes:

1 ½ kg de cerezas
350 a 400 grs de azúcar (depende de cómo le guste de dulce)
el zumozumo
en la mayor parte de los países iberoamericanos de dice "Jugo". de un limón

Elaboración de Mermelada de cereza con thermomix:

Lavar, retirar los cabitos y las pepitas (lleva un poco de tiempo, pero salen tan rica que vale la pena). Cuando tengamos las cerezas listas, ponemos la pulpa de las cerezas en el vaso de la termomix, con el azúcar y el limón, programar a velocidad 1, Temp. 100ºC , 30 minutos de tiempo, (si a su gusto la quiere más reducida, deje unos minutos más a pemp. varoma.
Envasar en tarros esterilizados y guardar hasta consumir.

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