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CHAMPIÑONES AL AJILLO
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CHAMPIÑONES AL AJILLO
CANDELA Dom Sep 12, 2010 2:27 pm
CHAMPIÑONES AL AJILLO
Ingredientes:
50 gr. de aceite de oliva
500 grs de champiñones
3 o 4 dientes de ajo
unas ramitas de perejil
1 cayena (si gusta picante)
1 cubito de caldo o sal
pimienta recién molida
Preparación:
Echar el aceite en el vaso y programar 5 min. a 100º en vel. 2 . poner la mariposa y añadir los ajitos cortados a laminas, y sofreírlos a tmp. 100º vl. 3 durante 3 m. añadir los champiñones, el cubito o la sal, la pimienta, y si se quiere, la cayena, programar 15 min. temp. varoma vel. cuchara giro izquierda
cuando le falten 5 minutos para terminar añadir el perejil picadito
si al terminar tiene mucho liquido poner unos minutos más a la misma temperatura.
Ingredientes:
50 gr. de aceite de oliva
500 grs de champiñones
3 o 4 dientes de ajo
unas ramitas de perejil
1 cayena (si gusta picante)
1 cubito de caldo o sal
pimienta recién molida
Preparación:
Echar el aceite en el vaso y programar 5 min. a 100º en vel. 2 . poner la mariposa y añadir los ajitos cortados a laminas, y sofreírlos a tmp. 100º vl. 3 durante 3 m. añadir los champiñones, el cubito o la sal, la pimienta, y si se quiere, la cayena, programar 15 min. temp. varoma vel. cuchara giro izquierda
cuando le falten 5 minutos para terminar añadir el perejil picadito
si al terminar tiene mucho liquido poner unos minutos más a la misma temperatura.
CANDELA- Chef
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Candy- Chef
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Localización : gijon
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Re: CHAMPIÑONES AL AJILLO
Ipei Dom Sep 12, 2010 8:19 pm
Huuum,con el hambre que yo tengo ahora mismo...
(bajale los pixel o no acerques tanto la camara,asi se verá mejor.)
869EC427-E803-DB98-005F-F95C963C2E95
1.03.01
(bajale los pixel o no acerques tanto la camara,asi se verá mejor.)
869EC427-E803-DB98-005F-F95C963C2E95
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"La amistad no se obliga, no se impone,la amistad es como una flor.Se cultiva con muestras de ternura y de lealtad,y se riega con las aguas del desinterés y del cariño silencioso."
Ipei- Chef
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