CHAMPIÑONES AL AJILLO

Candy Dom Ago 03, 2014 8:41 pm

Esta receta de champiñones es de lo mas facil, pero quedan estupendos para comerlos solos o bien como acompañamiento de cualquier carne o pescado

Ingredientes :

500 gr. de champiñones frescos
30 gr. de aceite de oliva
4 dientes de ajo
Perejil , sal , pimienta y guindilla

Preparacion :

Echamos el aceite en el vaso y programamos 5 minutos , temperatura 100º , velocidad 1 .

Incorporamos los dientes de ajo y trituramos unos segundos velocidad 5 .

Bajamos con la espatula los restos de las paredes hacia el fondo .

Colocamos la mariposa en las cuchillas y echamos los champiñones limpios y cortados a la mitad o en cuartos , el perejil , la sal , la pimienta y la guindilla .

Programamos 15 minutos , temperatura varoma , giro a la izquierda , velocidad cuchara .

Sacamos y servimos

CHAMPIÑONES AL AJILLO Champi%C3%B1ones+al+ajillo+2

**Guisandera** Dom Ago 03, 2014 10:41 pm

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