BOLITAS DE QUESO

Candy Dom Dic 05, 2010 1:01 pm

BOLITAS DE QUESO

130 gr. de queso de cabra

70 gr. de queso de untar

Unas lonchas de jamon

Unos pistachos pelados

Preparacion:

Sacamos la corteza blanca del queso de cabra y mezclamos con el queso de untar ,hacemos una masa fina y formamos una bolitas pequeñas (cuanto mas pequeñitas mejor).

Las ponemos en el congelador ,durante una hora .

Ponemos las lonchas de jamon entre dos papeles de cocina y metemos en el horno a 180º ,hasta que queden bien secas y crujientes .

Trituramos los pistachos y el jamon , mezclamos, y rebozamos las bolitas de queso ,les ponemos un palito y guardamos en la nevera hasta el momento de servirlas .

BOLITAS DE QUESO Bolitasdequeso