LA MEJOR COCINA
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COLIFLOR A LA NAPOLITANA

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Mensaje  CANDELA Vie Feb 04, 2011 3:46 pm

COLIFLOR A LA NAPOLITANA

COLIFLOR A LA NAPOLITANA 1esjr

Ingredientes
1 coliflor cocida
2 ajos
150 gramos de cebolla
20 gramos de aceite
400 gramos de tomate triturado
sal, pimienta y orégano
30 gramos de jamón serrano en tacos
queso rallado para gratinar

Preparación
Poner en una fuente la coliflor cocida separada en ramilletes, salpimentar y reservar. En el vaso los ajos y la cebolla, 4 segundos en velocidad 5, añadir el aceite y sofreír 5 minutos, varoma, velocidad cuchara. Agregar el tomate, sal y orégano y cocinar 7 minutos, varoma, velocidad cuchara. Añadir el jamón y programar 1 minuto, varoma, velocidad cuchara. Cubrir la coliflor con esta salsa y espolvorear con el queso. Hornear a 200º unos 10-15 minutos, hasta que esté gratinado.
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Mensaje  melania Vie Feb 04, 2011 7:39 pm

Candela tiene que estar riquísimo. Supongo que se podrá hacer sin la maquinita.
Además no debe de tener muchas calorías AFIRMACION
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