CLAFOUTIS DE CEREZAS

Candy Lun Mayo 30, 2011 5:58 pm

Ingredientes :

350 gr. de cerezas

100 gr. de azucar

125 gr. de harina

1 pizca de sal

3 huevos

300 ml. de leche

Azucar glas para espolvorear

Preparación:

Lavamos las cerezas , les quitamos el rabito y el hueso .Reservamos .

Precalentamos el horno a 180º

Preparamos el molde untandolo con mantequilla ,o de silicona

Tamizamos la harina .Reservamos.

Ponemos los huevos en el vaso ,batimos 30 segundos ,velocidad 3

Echamos la leche ,mezclamos unos segundos ,velocidad 3

Añadimos el azucar ,y volvemos a mezclar a la misma velocidad

A continuación ,agregamos la harina y la pizca de sal .Programamos 1 minuto ,velocidad 3 .

Colocamos las cerezas reservadas en el molde y vertemos encima esta masa .

Horneamos durante 30-35 minutos .

Dejamos enfriar y espolvoreamos con azucar glas .

Servimos frio.

**melania** Lun Mayo 30, 2011 7:05 pm

Que buena pinta GUAU

madre mia y yo a régimen, eso no se hace compañera Laughing

CLAFOUTIS DE CEREZAS

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Re: CLAFOUTIS DE CEREZAS