Pollo con salsa de queso

Desde ataque, en PP

Ingredientes para 2:
- 4 filetes de pechuga de pollo
- medio vaso de leche desnatada
- 2 tranchetes light
- pimienta molida

Preparación:
En una sarten ponemos un poquito de aceite y extendemos con un papel de cocina para quitar el exceso. Asamos hasta que tengan un color doradito pero sin que se pongan tiesas como la suela de los zapatos. Apartamos y ponemos en un plato, en esa misma sarten sin apagar del fuego echamos la leche desnatada y los tranchetes, partimos el pollo en pedacitos e incorporamos a la sarten con la salsa. Dos meneos y ya está lista para comer.