DULCE DE MEMBRILLO

Candy Miér Oct 26, 2011 5:29 pm

Ingredientes :

1 kilo de carne de membrillo
750 gr. de azucar
1 limon sin piel ni semillas

Preparacion:

Lavamos bien los membrillos ,los cortamos por la mitad ,sacamos las pepitas y los ponemos en cuartos en el vaso con el azucar y el limon .
Programamos 1 minuto ,velocidad 5-10 progresiva .
Cuando este triturado ,programamos 40 minutos ,100º ,velocidad 4 ,con el cubilete puesto .
Una vez terminado el tiempo ,quitamos el cubilete ,ponemos el cestillo y programamos 10 minutos mas ,temperatura varoma ,velocidad 4 .
Sacamos y disponemos en los moldes elegidos