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Crema de Galletas tostadas
3 participantes
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Crema de Galletas tostadas
Guisandera Sáb Mar 24, 2012 10:44 pm
CREMA DE GALLETAS TOSTADAS
INGREDIENTES:
9 galletas maria tostadas
125 grs. de nata
375 grs. de leche
60 grs. de azúcar
20 grs. de caramelo líquido ( yo utilicé el de Royal )
1/2 sobre de cuajada
Elaboración:
Triturar las galletas 15 segundos -velocidad 5-7
Añadir el resto de ingredientes, mezclar, 3 segundos vel. 5
Programar 6 minutos- temperatura 100º- Vel. 2.
Ponerla en el recipiente elegido y si se desea adornar con birutas de chocolate, fideos de lo mismo o cualquier cosa que se os ocurra.
Salen 4 buenas raciones.
INGREDIENTES:
9 galletas maria tostadas
125 grs. de nata
375 grs. de leche
60 grs. de azúcar
20 grs. de caramelo líquido ( yo utilicé el de Royal )
1/2 sobre de cuajada
Elaboración:
Triturar las galletas 15 segundos -velocidad 5-7
Añadir el resto de ingredientes, mezclar, 3 segundos vel. 5
Programar 6 minutos- temperatura 100º- Vel. 2.
Ponerla en el recipiente elegido y si se desea adornar con birutas de chocolate, fideos de lo mismo o cualquier cosa que se os ocurra.
Salen 4 buenas raciones.
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"Si lo que vas a decir no es más bello que el silencio; no lo digas "
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Guisandera- Chef
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Re: Crema de Galletas tostadas
Ipei Sáb Mar 24, 2012 11:35 pm
tiene buena pinta 
Última edición por Ipei el Dom Mar 25, 2012 12:18 am, editado 1 vez
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"La amistad no se obliga, no se impone,la amistad es como una flor.Se cultiva con muestras de ternura y de lealtad,y se riega con las aguas del desinterés y del cariño silencioso."
Ipei- Chef
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Re: Crema de Galletas tostadas
Candy Sáb Mar 24, 2012 11:58 pm
Seguro que esta que se sale ,es una receta que la tengo en pendientes y la hare cualquier dia porque me gustan lo ingredientes 
Candy- Chef
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Cantidad de envíos : 7657
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Localización : gijon
Fecha de inscripción : 24/09/2009 -
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