MOUSSE DE MELOCOTON

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Mensaje  Candy el Dom Jun 03, 2012 9:05 pm

MOUSSE DE MELOCOTON Mousse+de+melocoton1+%5B1600x1200%5D



Otro postre facil ,rapido y que esta genial ,fresquin de la nevera para los dias de calor


Ingredientes :

1 bote grande de melocoton en almibar
3 cucharadas de leche condensada
3 huevos (separadas las claras de las yemas )
1 limon

Preparacion:

Ponemos la mariposa en las cuchillas y montamos las claras de huevo a punto de nieve con un chorrin de limon durante 3 minutos , velocidad 3 y1/2 .Sacamos y reservamos .
Sin lavar el vaso echamos los melocotones (sin el almibar) y trituramos unos segundos ,velocidad 5-10., para que quede un pure .
Añadimos las yemas ,el zumo de limon y la leche condensada .
Mezclamos unos segundos hasta que este todo bien unido . Lo sacamos a un bol.
Incorporamos las claras montadas reservadas, poco a poco y con movimientos envolventes .
Vertemos en copas o los recipientes elegidos y metemos en el frigorifico hasta el momento de servir .
Servimos decorado al gusto
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Mensaje  Guisandera el Dom Jun 03, 2012 10:28 pm

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Mensaje  Ipei el Dom Jun 03, 2012 11:02 pm

Huuum,que rico!! MOUSSE DE MELOCOTON 246164

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