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MERMELADA DE MORAS
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MERMELADA DE MORAS
Candy Jue Oct 11, 2012 10:16 am
Ingredientes :
500 gr. de moras
300 gr. de azucar
1 limon
un poco de agar-agar (opcional)
Preparacion:
Lavamos las moras y las ponemos en el vaso .
Añadimos el azucar.
Pelamos y quitamos toda la parte blanca y las pepitas al limon ,le sacamos los gajos y los añadimos al vaso .
Por ultimo añadimos un poco de agar-agar.
Trituramos 1 minuto ,velocidad 5 .
A continuacion programamos 30 minutos ,temperatura 100º ,velocidad 4 .
Si vemos que queda muy liquida (espesa un poco al enfriar) volvemos a programar 5 minutos mas ,temperatura varoma ,velocidad 4 .
Sacamos y echamos en tarros previamente esterilizados .
Cerramos ,ponemos boca abajo y dejamos sin darles la vuelta hasta que enfrien por completo.
Candy- Chef
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Re: MERMELADA DE MORAS
Ipei Jue Oct 11, 2012 12:06 pm
Preciosa foto 
y menuda pinta tiene la mermelada. 
y menuda pinta tiene la mermelada. _________________
"La amistad no se obliga, no se impone,la amistad es como una flor.Se cultiva con muestras de ternura y de lealtad,y se riega con las aguas del desinterés y del cariño silencioso."
Ipei- Chef
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