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FLAN DE CLARAS Y VAINILLA ( CANDY )

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Mensaje  Guisandera Jue Jul 25, 2013 10:19 am

FLAN DE CLARAS Y VAINILLA  ( CANDY ) Empty FLAN DE CLARAS Y VAINILLA
FLAN DE CLARAS Y VAINILLA  ( CANDY ) I_icon_minipost  Candy Hoy a las 9:43


FLAN DE CLARAS Y VAINILLA  ( CANDY ) Flan+de+claras+y+vainilla+1



Un flan muy apropiado para cuando se esta a dieta ,pero apetece algo dulce un monton .El azucar se puede cambiar por un edulcorante o echar una pequeña cantidad y la leche, yo eche semidesnatada ,pero igualmente se puede hacer con desnatada total




Ingredientes :

2 huevos 
5 claras de huevo
1/2 litro de leche semidesnatada 
azucar ( la cantidad al gusto)
Caramelo liquido para el molde 
Un chorrin de extracto de vainilla 


Preparacion :

Se baten todos los ingredientes menos el caramelo liquido .

Los vertemos en un molde caramelizado y cuajamos al baño Maria .

Yo el baño Maria lo hice en la GM.

Una vez puesto en el molde cubrimos y cerramos bien con papel film .

Metemos en la cubeta donde previamente habremos echado 2 vasos de agua .

Cerramos y programamos PASTEL .

Una vez terminado dejamos que enfrie dentro de la olla .

Sacamos ,metemos en la nevera hasta el momento de servir 

Decoramos al gusto








FLAN DE CLARAS Y VAINILLA  ( CANDY ) Flan+de+claras+y+vainilla+2

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