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FLAN DE CLARAS

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Mensaje  Candy Vie Ene 13, 2017 12:52 pm

FLAN DE CLARAS  Flan%2Bde%2Bclaras%2B1


Un flan muy facil de hacer y queda delicioso , estupendo para aprovechar claras


Ingredientes :

6 claras de huevo 

1 tarrina de queso tipo Philadelphia 

1 bote pequeño de leche condensada 

La medida del mismo bote de leche fria 

Caramelo liquido para el molde 


Preparacion :

Batimos todos los ingredientes ( si es en la Thermomix , 1 minuto , velocidad 4 . )

Vertemos en un molde preparado con el caramelo liquido .

Cuajamos al baño Maria .

( Yo lo cuajo en la olla GM , pongo 1 vaso de agua en la cubeta y meto el molde bien cubierto con papel film , para que no entre agua . Programo menu PASTEL  y cuando acaba lo dejo enfriar dentro de la olla , luego lo paso a la nevera para que enfrie por completo antes de desmoldarlo ) .



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Mensaje  Guisandera Vie Ene 13, 2017 1:12 pm

GUAU GUAU  Tiene que estar muy rico

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