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FLAN DE CLARAS Y VAINILLA

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Mensaje  Candy Jue Jul 25, 2013 9:43 am

FLAN DE CLARAS Y VAINILLA  Flan+de+claras+y+vainilla+1


Un flan muy apropiado para cuando se esta a dieta ,pero apetece algo dulce un monton .El azucar se puede cambiar por un edulcorante o echar una pequeña cantidad y la leche, yo eche semidesnatada ,pero igualmente se puede hacer con desnatada total




Ingredientes :

2 huevos 
5 claras de huevo
1/2 litro de leche semidesnatada 
azucar ( la cantidad al gusto)
Caramelo liquido para el molde 
Un chorrin de extracto de vainilla 


Preparacion :

Se baten todos los ingredientes menos el caramelo liquido .

Los vertemos en un molde caramelizado y cuajamos al baño Maria .

Yo el baño Maria lo hice en la GM.

Una vez puesto en el molde cubrimos y cerramos bien con papel film .

Metemos en la cubeta donde previamente habremos echado 2 vasos de agua .

Cerramos y programamos PASTEL .

Una vez terminado dejamos que enfrie dentro de la olla .

Sacamos ,metemos en la nevera hasta el momento de servir 

Decoramos al gusto








FLAN DE CLARAS Y VAINILLA  Flan+de+claras+y+vainilla+2
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Mensaje  Guisandera Jue Jul 25, 2013 10:18 am

GUAU lo copio al subforo de la GM para que esté allí también.   

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Mensaje  Ipei Jue Jul 25, 2013 12:06 pm

SORPRESA   madre mia!!! GUAU  yo es que me asombra la foto más aún y como lo decoras alrededor siempre,si estas hecha una artista en todo. APLAUDO 

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Mensaje  cabistany Jue Jul 25, 2013 3:47 pm

buenisima receta y un poco laik sera el postre del verano jajaja un beso y gracias por ponerla
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