Portal*
Índice
Galería
Registrarse
Conectarse
PAVO EN SALSA DE CHAMPIÑONES
2 participantes
Página 1 de 1.
PAVO EN SALSA DE CHAMPIÑONES
Candy Dom Mayo 10, 2015 12:27 pm
Un plato facil de preparar y muy rico de sabor
Ingredientes :
550 gr. de filetes de pavo cortados en trozos
150 gr. de champiñones
1 diente de ajo
Unas hojitas de romero
100 ml. de vino
100 ml. de caldo
1 cucharadita de Maicena
Aceite de oliva
Sal y pimienta
Preparacion :
Salpimentamos la carne y la doramos en una sarten con cuatro cucharadas de aceite .
La retiramos y reservamos al calor .
En ese mismo aceite salteamos los champiñones durante 2 minutos despues de haberlos lavado y cortado en cuartos .
Incorporamos el ajo pelado y picado y sofreimos 2 minutos .
Añadimos la carne reservada , las hojitas de romero , el vino y el caldo .
Tapamos y cocemos 5 minutos removiendo de vez en cuando .
Diluimos la cucharadita de Maicena en un poco de agua y la añadimos a la sarten .
Removemos , rectificamos de sal y cocemos 2 minutos mas .
Servimos caliente
Candy- Chef
-
Cantidad de envíos : 7657
Edad : 70
Localización : gijon
Fecha de inscripción : 24/09/2009 -
Re: PAVO EN SALSA DE CHAMPIÑONES
Guisandera Dom Mayo 10, 2015 1:37 pm
Rico, rico, La Cocina de Pinky
_________________
"Si lo que vas a decir no es más bello que el silencio; no lo digas "
http://reinaastur.spaces.live.com/
http://reinaastur-2.blogspot.com/
Guisandera- Chef
-
Cantidad de envíos : 18270
Edad : 74
Localización : GIJON-ASTURIAS
Fecha de inscripción : 18/05/2008 -
Temas similares» ALBONDIGAS DE PAVO CON SALSA DE CHAMPIÑONES
» CHAMPIÑONES EN SALSA
» PAVO CON SALSA DE AFUEGA´L PITU
» JUDIAS VERDES CON PAVO Y SALSA ANDALUZA
» ROLLO DE PAVO CON SALSA AGRIDULCE
» CHAMPIÑONES EN SALSA
» PAVO CON SALSA DE AFUEGA´L PITU
» JUDIAS VERDES CON PAVO Y SALSA ANDALUZA
» ROLLO DE PAVO CON SALSA AGRIDULCE
Página 1 de 1.
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.