BUND CAKE DE NARANJA Y KIT-KAT

Candy Vie Abr 28, 2017 4:43 pm

Siempre tengo por casa algun kit-kat de mis nietos , asi que en este bund le puse un paquete en trocitos , quedo genial , muy recomendable

Ingredientes :

225 gr. de mantequilla en pomada

250 gr. de azucar

4 huevos

Ralladura de 1/2 naranja

60 ml. de leche

100 ml. de nata liquida

Zumo de 1 naranja

380 gr. de harina

16 gr. de levadura

1 pizca de sal

1 paquete de kit-kat

Para decorar :

1/2 cucaradita de azucar glas

1/2 cucharadita de cacao en polvo

Preparacion :

Batimos la mantequilla con el azucar hasta que este esponjosa y blanquecina .

Agregamos los huevos de uno en uno , no incorporando el siguiente hasta que el anterior este bien integrado .

Añadimos el zumo de naranja , la leche , la nata y la ralladura de naranja .

Una vez este todo bien mezclado agregamos la harina junto con la levadura y la pizca de sal , previamente tamizadas .

Preparamos un molde de bund , engrasandolo y enharinandolo .

Vertemos la masa y partimos en trocitos las barritas de kit-kat . Las introducimos por la masa con ayuda de los dedos

Golpeamos varias veces el molde sobre la encimera forrada con un paño , para que quede la masa bien asentada .

Horneamos en horno precalentado a 180º durante 50-60 minutos aprox. , hasta que al pincharlo la aguja salga limpia .

Sacamos del horno , dejamos reposar 10 minutos y lo desmoldamos .

Lo colocamos encima de una rejilla para que termine de enfriar .

Mezclamos el azucar glas con el cacao y lo espolvoreamos por encima .

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**Guisandera** Vie Abr 28, 2017 6:54 pm

Otra delicatessen de las tuyas.

BUND CAKE DE NARANJA Y KIT-KAT

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Re: BUND CAKE DE NARANJA Y KIT-KAT