HAMBURGUESA CASERA AMERICANA

Candy Mar Nov 27, 2018 12:56 pm

En casa no es que se coman a menudo las hamburguesas , mas bien cuando tengo a mis nietos , estas y las pizzas son su cena ideal . Además si son caseras aun mas ricas .

Ingredientes :

4 panes de hamburguesa ( yo puse estos )

50 gr. de cebolleta

500 gr. de carne de ternera picada

1 cucharada de salsa Worcestershire

1 cucharada de salsa de soja

Un poco de sal

Tomate natural en rebanadas

Lechuga cortada en juliana

Cebolla cortada en aros

Kétchup , mostaza , mayonesa ( opcional )

Queso en lonchas ( opcional)

Preparación :

Cortamos los panecillos por la mitad y reservamos .

Ponemos en el vaso la cebolleta y la trituramos 30 segundos , velocidad 5 .

Añadimos la carne picada , la salsa Worcestershire , la salsa de soja y la sal . Mezclamos 2 minutos , velocidad 2 .

Sacamos y formamos 4 hamburguesas .

Ponemos la plancha al fuego y cuando este calienta colocamos las hamburguesas a las que previamente hemos pincelado con un poco de aceite .

Dejamos al fuego 6 minutos aprox. por cada lado . Solo le damos una vuelta , para evitar que salgan los jugos .

Montamos la hamburguesa al gusto .

( La carne la tendremos atemperada antes de hacerlas )

Si ponemos lonchas de queso , las colocaremos sobre la hamburguesa en el ultimo minuto .

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**Guisandera** Mar Nov 27, 2018 7:25 pm

Un lujo para los nietos y cualquiera.

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Re: HAMBURGUESA CASERA AMERICANA