POLVITOS (Jalapa)

Publicado: Dom Nov 30, 2008 9:26 pm








INGREDIENTES;

* 200 g de galletas Digestive

* 400 g de nata (35% de materia grasa, si no no monta)

* 220 g de dulce de leche

* Suspiros de Moya (son los que usamos aquí, en Gran Canaria, pero con merengue, creo que también se pueden hacer)



PREPARACION

1º- Pon las galletas en el vaso del Thermomix, y trituralas programando 4 segundos, velocidad 5 Reservas

2º- Pon la mariposa, y añade la nata y montala, cuando este semimontada, por el bocal añade el dulce de leche, y reserva

3º.- Pon en las copas, las galletas trituradas, la nata montada con el dulce de leche Reserva en la nevera

4º.- Los de Suspiros de Moya, trituralos a mano, en el thermomix, se van a quedar muy desmijados. Reservalos

5º.- En el momento de servir, echa encima del dulce de leche los suspiros triturados y ...



¡¡BUEN PROVECHO!!



* Si no tienes thermomix, no tienes problema, es todo triturado, y la
nata la montas como suelas hacerlo habitualmente y ale!!! a comer que
esta bien rico