CHUPITO DE QUESO Y MERMELADA
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CHUPITO DE QUESO Y MERMELADA
CHUPITO DE QUESO Y MERMELADA
Ingredientes:
125 gr. de queso azul ,gorgonzola ,(o cualquiera un poquito fuerte)
8 huevos
600 gr. de leche
400 gr. de nata liquida
Preparacion:
Poner todos los ingredientes en el vaso.Mezclar 10 segundos a velocidad 7.Rellenar en los moldes elegidos.
Poner 500gr. de agua a hervir, a temperatura varoma,velocidad 1.Cuando rompa a hervir poner los moldes en el recipiente Varoma,sobre la tapa y dejar 10 minutos aprox.,a la misma velocidad y temperatura.Comprobar que estan bien cuajados y dejar enfriar .
Antes de servir ponerles un poco de mermelada por encima.
Re: CHUPITO DE QUESO Y MERMELADA
Lo comí ayer y doy fe de que está rico, rico.
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Re: CHUPITO DE QUESO Y MERMELADA
esto debe ser pecado...
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Ipei- Chef
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Re: CHUPITO DE QUESO Y MERMELADA
Ipei escribió:esto debe ser pecado...
No creo y si lo es, venial del todo
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