CHAMPIÑONES CON CREMA Y LIMON

**CANDELA** Sáb Feb 12, 2011 8:35 pm

CHAMPIÑONES CON CREMA Y LIMON

INGREDIENTES
500 g de champiñones limpios y laminados
30 g de aceite de oliva virgen extra
2 dientes de ajo laminados
50 g de leche evaporada
40 g de zumo de limón
sal, pimienta y perejil picadito

PREPARACION
Lave bien los champiñones y séquelos con papel de cocina. RESERVE.
Ponga la mariposa en las cuchillas, vierta en el vaso el aceite y programe 3 min, 100º, vel. 1
Añada los ajos laminados y programe 3 min, 100º, vel.1
A continuación incorpore los champiñones, la sal y la pimienta y programe 8 min, temp. Varoma, vel. 1
Por ultimo agregue la leche, el zumo de limón y el perejil picadito y programe 3 min, 100º, vel. 1
Sirva muy caliente.