CHAMPIÑONES CON JAMON Y LANGOSTINOS

Candy Dom Nov 04, 2012 12:03 pm

Ingredientes :
2 dientes de ajo
50 gr. de aceite de oliva
1 guindilla
150 gr. de jamon serrano en taquitos
600 gr. de champiñones troceados
150 gr. de langostinos pelados
1 pellizco de sal
1 poco de perejil fresco picado
Preparacion:
Ponemos los dientes de ajo en el vaso y programamos 2 segundos ,velocidad 5 .
Bajamos los restos de ajo de las paredes e incorporamos el aceite y la guindilla .Programamos 3 minutos ,temperatura varoma ,velocidad 2 .
Añadimos los tacos de jamon por del bocal .Programamos 3 minutos ,temperatura varoma ,velocidad 1 .
Echamos los champiñones y programamos 8 minutos ,temperatura varoma ,giro a la izquierda ,velocidad cuchara ( sin cubilete ,para favorecer la evaporacion).
Cuando falten 2 minutos para terminar ,incorporamos por el bocal los langostinos pelados y la sal.
Vertemos en una fuente y espolvoreamos con perejil .
Servimos .

**Guisandera** Dom Nov 04, 2012 8:48 pm

CHAMPIÑONES CON JAMON Y LANGOSTINOS

CHAMPIÑONES CON JAMON Y LANGOSTINOS

Re: CHAMPIÑONES CON JAMON Y LANGOSTINOS