CHAMPIÑONES RELLENOS DE JAMON

Candy Sáb Sep 21, 2013 10:08 pm

Ingredientes :

24 champiñones frescos
200 gr de jamon iberico
1 pimiento rojo pequeño
60 gr. de aceite de oliva
50 ml. de vino blanco
1 pizca de sal y perejil
500 ml de agua para el Varoma

Preparacion :

Retiramos la raiz de los champiñones ,los limpiamos y separamos los pies de los sombreros .Reservamos .

Ponemos en el vaso el jamon y programamos 6 segundos ,velocidad 5 .

Añadimos los pies de los champiñones ,el perejil , el pimiento y programamos 6 segundos ,velocidad 7 .

Bajamos los restos hacia las cuchillas .

Incorporamos el aceite y programamos 3 minutos ,temperatura varoma ,velocidad 1 .

Echamos el vino blanco y la sal .Programamos 3 minutos ,temperatura varoma ,velocidad 1 .

Rellenamos los sombreros con esta mezcla .

Ponemos el agua en el vaso .

Colocamos los sombreros rellenos en el recipiente Varoma y lo ponemos en su posicion .

Programamos 15 minutos ,temperatura varoma ,velocidad 2 .

Servimos calientes

CHAMPIÑONES RELLENOS DE JAMON Champi%C3%B1ones+rellenos+de+jamon+2

**Ipei** Sáb Sep 21, 2013 11:11 pm

Que buena pinta.

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Re: CHAMPIÑONES RELLENOS DE JAMON