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POLLO A LA SIDRA AL HORNO
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POLLO A LA SIDRA AL HORNO
Guisandera Mar Jun 07, 2016 6:29 pm
POLLO A LA SIDRA AL HORNO
INGREDIENTES
1 pollo troceado para guisar
1 vaso grande de sidra espumosa ( tipo el Gaitero )
1 sobre de sopa de cebolla deshidratada.
Pimienta en grano
Aceite de oliva, sal
PREPARACION
Precalentar el horno a 200º
En una fuente para horno se ponen los trozos de pollo repartidos, salar un poco, rociarlo con aceite de oliva de buena calidad, agregarle el vaso de sidra, el sobre de cebolla y la pimienta en grano .
Poner la fuente en el horno a media altura calor arriba y abajo durante unos 20 minutos ( depende del horno y el tamaño del pollo ) estará listo cuando esté bien dorado, si vemos que esta cocinado y pálido ponemos unos minutos el grill.
Nos sorprendió el sabor y jugosidad con la que quedó este plato, acompañar de verduritas salteadas, o patatas frrtas, cocidas etc. al gusto de cada casa.
INGREDIENTES
1 pollo troceado para guisar
1 vaso grande de sidra espumosa ( tipo el Gaitero )
1 sobre de sopa de cebolla deshidratada.
Pimienta en grano
Aceite de oliva, sal
PREPARACION
Precalentar el horno a 200º
En una fuente para horno se ponen los trozos de pollo repartidos, salar un poco, rociarlo con aceite de oliva de buena calidad, agregarle el vaso de sidra, el sobre de cebolla y la pimienta en grano .
Poner la fuente en el horno a media altura calor arriba y abajo durante unos 20 minutos ( depende del horno y el tamaño del pollo ) estará listo cuando esté bien dorado, si vemos que esta cocinado y pálido ponemos unos minutos el grill.
Nos sorprendió el sabor y jugosidad con la que quedó este plato, acompañar de verduritas salteadas, o patatas frrtas, cocidas etc. al gusto de cada casa.
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Guisandera- Chef
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Tiene que estar muy bueno
Candy- Chef
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